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要的,要的,酿,得酿,呜呜~,我以为会有一个多月看不到小朋友酿酒了呢!
啊啊啊,必须赞同。
好紧张,好紧张,弱弱问一句,咱们酿什么?
苏少白:桂花酿!
直播间:桂花也能酿酒?我只知道果子能酿酒,原来桂花也能吗?
唔,也不是什么桂花都行,苏少白想了想说道:有一种桂花叫丹桂,颜色如丹朱,这种就不行。用来酿酒的桂花最好是天香台阁桂,颜色会随着季节渐变而变化,刚开花时是浮白,慢慢地变成淡黄色,直至落季前的金黄色。金黄色时期最适合酿酒,出来的桂花酿似酒非酒,绵甜而醇香。
直播间听着苏少白的形容,口水都流出来了。
天香台阁桂,好美的名字,啊啊啊,继我的花雕后,白月光再加一名,天香台阁桂花酿。
天香台阁桂花酿,一听就是好酒。
小朋友,我们现在就开始吧!
我已经等不及了,小朋友,要帮忙吗?
要人帮忙的,苏少白说道:要把这些花全摘下来。
苏少白很意外在这里看到天香台阁桂,等花摘完了,他准备把这些桂花树移植到他买下的土地里。不过由于时代不同,他会做一个毒性测试。
那我们来摘花吧!
直播间观众窜掇着苏少白。
苏少白摇摇头:不行,酿桂花酒首先要泡糯米,泡糯米要十个小时,现在就摘花,明天就不鲜了。
新鲜的桂花花香正浓,酿出来的酒是最好喝、最醇的。花瓣放久了,虽还有香味,酿出来的口感就差很多了。当然,因为时节原因,也有人用干桂花瓣酿酒,这样出来的酒比新鲜的总是低一阶。
直播间观众一听,都傻眼了,明天,今晚我就睡不着了。
苏少白看着呆呆萌萌,对于酒,他可是很认真的。说不行就不行。摘了几枝准备带回去测毒性,又带着直播间的观众找到水源,返回家里就关直播间了。
根据之前的印象,苏少白大致判断了有多少花瓣,然后取了糯米在睡前泡好。
这夜,关注苏少白酿酒的人一夜无眠。
酒啊酒,我的酒啊!
还有十个小时,小朋友在干什么呢?
小朋友说泡糯米要十个小时,在洗糯米吧!
还有八个小时,小朋友在干什么呢?
抱着团子睡
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