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“可真香啊!馥娘这新吃食是做来卖的?”
聚过来的街坊都是看着馥娘从小长大的,那个与她搭话,馥娘都笑眯眯的回应。
“不炸果子,炸油豆腐,这卤的是香豆干,卖倒是没打算卖,等做好了给各位叔伯婶子都尝尝,今天家里也多添一个菜。”
馥娘会说这话,到不是因为她傻大方,而是这来的街坊都是帮扶着她长大的叔伯婶子,几乎户户人家的婶子都给她洗过澡,洗过衣裳,给她喂过饭。
这是她记得的,她不记得的还有钱婶子、方婶子、花大娘、谢大娘,这几个婶子大娘当初和她娘一同生产,她娘身子弱,出了月子一口奶都没给她喝上。
阿爹说当年就是他抱着才满月的她,风雪夜里敲开这几家的大门,厚着脸皮给她求一口奶喝。
街坊们与她与阿爹有这般恩情,馥娘自然不会吝啬这点吃食,左右耗费银钱的也不过只是几两油和这些大料罢了,原料豆腐都是自家做的。
所以这新鲜吃食,馥娘从一开始就打算大分量的做。
一家一碗,他们街坊人家也不少。
家里做豆腐的,炉灶肯定少不了,馥娘家露天的院子里就有两口大锅,她也不怕自己的新吃食配方被泄露了,直接就在街坊面前做活。
听馥娘说要一家分上一碗,瞧着只是豆腐炸的,豆腐卤的,除了那一锅油和大料。
油和大料剩下也还能继续用,其他都是豆腐也没啥特别值钱的,街坊邻居便也不推辞了。
留下几个干活麻利的,公认是灶房好手的婶子帮忙馥娘,其余闻闻香味也都散去了。
有人帮忙,馥娘这下便轻松了不少,教了两个婶子炸油豆腐,馥娘就去拌香豆干的调料了。
她打算做两个口味,一种五香的,一种香辣的。
还有油豆腐,虽然刚炸出来的时候,直接吃也好吃,但还是少了些滋味。
大娘们来了之后,原本烧火的湘榆也被挤得没了活,馥娘忙完手头的事,见着湘榆围着大娘们转悠,就悄悄冲着她招招手,让她过来。
“去郑屠户那儿切五斤肉,有五花最好。”她在湘榆耳边说悄悄话,又在她怀里塞了一角银子,“回来的时候从后院门过来,别叫婶子们看见了。”
馥娘打算做一道油豆腐红烧肉,这五斤肉听着虽然多,但她这菜要分的人家也多,匀匀最后肯定也是油豆腐多,红烧肉少,算不了什么。
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